アラブの美容食『デーツ』

今回の旅路にて、食べる機会がよくあった、

「デーツ」はナシ科のナツメヤシの実を

半乾燥させたドライフルーツ。

 

 

施術後のお茶菓子で最近お出ししているのですが、
 

砂漠が授けてくれた奇跡の果実とも呼ばれる程、
 

素晴らしい栄養価の高い食べ物でして

 

 

 

中近東諸国で日常的に食べられていて、
 

イスラム教の聖典コーランでは

「神の与えた食物」、

旧約聖書には

「エデンの園の果実」

と記されており、

紀元前数千年も前から、

灼熱の砂漠地域で暮らす

人々の健康を支えてきました。

 

どんな作用があるかというと

整腸作用
 

貧血改善
 

ダイエット効果
 

酔い覚まし効果
 

生活習慣病改善
 

抗酸化作用
 

免疫力向上
 

目の機能に効果
 

精神安定効果
 

骨粗しょう症予防
 

老化防止


味は干し柿や栗のような甘みがあり、

そんなに作用するのー？と言わんばかりのスーパーフード

イランでは妊娠中の女性が毎日2.3粒食べると

丈夫な子が生まれてくると言われています！




成分としては
 

マグネシウム

 

鉄分

 

亜鉛

 

カロチン

 

カルシウム

 

ビタミンK

 

ビタミンB1 B2 B3

 

食物繊維

 

それぞれ違う食物と比較しても
 

ホウレン草やプルーン、いちじく等
 

一般的に栄養価の高い食物と比べても
 

効果は倍以上！

 

食べ過ぎは禁物ですが、
 

小腹が空いた時につまむと、
 

甘さで少量で満足出来、
 

食物繊維が多い為、
 

便秘も解消してくれます。
 

 

 

 

デーツとナッツ（アーモンド・クルミ）を
 

一緒に食べると効果倍増の為、
 

ミスユニバースも実践しているとか！

 

私がエジプトで滞在していた家の近くにも
 

ナツメヤシの木が。
 

街中の至る所で空高く生えていて

絵になりますし

見るたび食べたいとも思ってしまいます

 

年に1.2回雨が降ればいいエジプト。
 

そんな砂漠の過酷な条件の中でも育成出来る

デーツの生命力の強さ

素晴らしいですよね

 

abe